Coltello Kiritsuke serie Ketu Yaxell.
l coltello Yaxell Kiritsuke è progettato per tutte le attività per le quali utilizzeresti un coltello da chef. Funziona molto bene con verdure, julienne, dadi e altro ancora. Può essere utilizzato anche per pulire e porzionare carni ( preventivamente disossate) , pesce, e carni cotte.
La serie Ketu é realizzata in acciaio inossidabile a 3 strati con un'anima in acciaio in polvere giapponese SG2. Il manico è realizzato in faggio nero "pakkawood" che fornisce stabilità ed equilibrio eccezionali. L'attraente tappo terminale in rilievo del manico è realizzato in acciaio inossidabile. Yaxell Ketu è realizzato a mano esclusivamente a Seki City (Giappone).
338 4690776
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