Il coltello Victorinox Santoku alveolato, con lama da 17 cm, ha un'impugnatura ergonomica pensata per tagliare in tutta sicurezza proteggendo le dita: gli alveoli sulla lama evitano ai cibi di rimanervi attaccati durante il taglio.
Il coltello Victorinox Santoku alveolato, con lama da 17 cm, ha un'impugnatura ergonomica pensata per tagliare in tutta sicurezza proteggendo le dita: gli alveoli sulla lama evitano ai cibi di rimanervi attaccati durante il taglio.
La particolare forma della lama, unita agli alveoli, rende questo santoku ideale per fette sottili e regolari di verdure e altri alimenti dalla consistenza che tende ad aderire alla lama.