Il coltello Victorinox Flex ha una lama super flessibile in acciaio inossidabile da 18 cm, pensata per sfilettare pesce e carne seguendo il profilo dell'osso con precisione: impugnatura ergonomica antiscivolo.
Il coltello Victorinox Flex ha una lama super flessibile in acciaio inossidabile da 18 cm, pensata per sfilettare pesce e carne seguendo il profilo dell'osso con precisione: impugnatura ergonomica antiscivolo.
La flessibilità della lama consente di seguire con precisione i contorni irregolari di pesce e carne, riducendo lo scarto e ottenendo tagli puliti anche nelle lavorazioni più delicate.