Teglia microforata Silver Top cm 35 Patisse

Teglia microforata Silver Top cm 35 Patisse
Silver Top è l'ultima serie di prodotti nati dall'esperienza della casa tedesca Patisse: si tratta di una serie di tortiere microforate a fondo sollevabile relizzate in acciaio 0,60 mm con superfice antiaderente 8-10 micron e temperatura d'uso 230 °C. I loro bassi bordi (ondulati) le rendono l'ideale per preparazione di torte salate, quiche e crostate.
I fori perforati lungo la base e sui lati garantiscono che l'aria circoli liberamente durante il processo di cottura e si possono creare crostate e quiche salate con una doratura perfetta e una cottura omogenea. Il fondo sollevabile unoto al rivesimento antiaderente ne rendono semplice l'estrazione dal fondo una volta sfornate.