Piatto inox per lumache 12 porzioni Paderno ideale per cuocere e servire escargots à la Bourguignonne, piatto tipico della cucina francese a base di lumache di terra.
- Gli incavi del piatto permettono di mantenere la bocca della lumaca rivolta verso l'alto, per evitare che durante la cottura il burro fuoriesca e si bruci, lasciando le escargots senza condimento.
- Realizzato in resistente acciaio inox 18/10, permette di preparare fino a 12 lumache e ne mantiene il calore dal forno alla tavola.
- In grado di contenere anche gusci di grosse dimensioni, consente una presentazione ordinata ed evita che le lumache scivolino per il piatto.
- Adatto a forno tradizionale e a microonde, si può riporre in frigorifero ed è lavabile in lavastoviglie.
338 4690776
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