Nuova serie "Les Forgè 1890" con manico in legno di faggio stabilizzato ricavato da una foresta sostenibile e non verniciato. Esso è stabilizzato per resistere all'acqua. Il suo profilo ergonomico è un omaggio al coltello tascabile tradizionale e offre un'impugnatura notevole.
L'acciaio X50CrMoV15 è un acciaio inossidabile che presenta un'elevata resistenza alla corrosione e consente un'alta qualità di taglio, la lama in seta piena si estende in tutto il manico contribuendo alla robustezza e all'equilibrio del coltello, poiché il peso dell'acciaio è perfettamente distribuito.