Coltello Sashimi knife cm. 27 Kasumi

Coltello Sashimi knife cm. 27 Kasumi
Lama in damasco inossidabile 33 strati, tagliente in VG10. HRC 59-60. L'acciaio inossidabile V-Gold-10 è particolarmente resistente alla corrosione, estremamente duro, costituisce il "cuore" della lama e le conferisce un tagliente incomparabile. ll "motivo" in damasco inossidabile su entrambi i lati della lama, risultato di ripetute piegature e forgiature, unito alla robusta impugnatura in legno laminato nero rendono questi coltelli eleganti, ma resistenti e adatti a qualsiasi stile di cucina.
VERSIONE PER DESTRIMANI - NON ADATTO A MANCINI.