Il coltello Kai Wasabi Chef, con lama da 23 cm, è un coltello versatile: verdure, carne, pesce, erbe aromatiche, grani di pepe o aglio, un unico coltello per ogni preparazione.
Il coltello Kai Wasabi Chef, con lama da 23 cm, è un coltello versatile: verdure, carne, pesce, erbe aromatiche, grani di pepe o aglio, un unico coltello per ogni preparazione.
Il coltello fa parte della serie Kai Wasabi: la lama in acciaio inossidabile Daido 1K6 è affilata in maniera sottile fino a una durezza di 58 HRC. Non avendo un bolster, tutto il bordo può essere utilizzato e l'intera lunghezza della lama può essere affilata.
Il manico è realizzato con una composizione di polvere di bambù e polipropilene, che lo rende resistente al calore fino a 100°C e impermeabile.
338 4690776
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