La spatola Global GS-26, con parte attiva lunga 12,5 cm, è pensata per girare e servire carne, pesce e verdure durante la cottura alla griglia, con la robustezza e la resistenza alla corrosione tipiche dell'acciaio Cromova 18.
La spatola Global GS-26, con parte attiva lunga 12,5 cm, è pensata per girare e servire carne, pesce e verdure durante la cottura alla griglia, con la robustezza e la resistenza alla corrosione tipiche dell'acciaio Cromova 18.
Gli accessori da cucina Global sono realizzati in acciaio giapponese Cromova 18, una lega di acciaio inossidabile con cromo, molibdeno e vanadio. Il cromo, presente al 18%, reagendo con l'aria forma sulla superficie un sottile strato di ossido protettivo che rallenta la corrosione; il molibdeno e il vanadio aumentano invece durezza e resistenza all'usura, garantendo una maggiore durata nel tempo. Al termine della lavorazione il metallo viene temprato: riscaldato fino a quasi 1000°C e poi raffreddato rapidamente, un processo che porta la durezza a 56-58 gradi della scala Rockwell.
Un attrezzo pratico e resistente, pensato per durare nel tempo anche con un utilizzo quotidiano intenso.
338 4690776
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