Coltello Laguiole En Aubrac

Coltello Laguiole En Aubrac.
Coltello tradizionale francese con guance in legno di Ginepro e lama opaca, costruito semi artigianalmente con assemblaggio eseguito interamente a mano perchè una sola persona lo costruisce fino in fondo e lo "firma" con un disegno personalizzato sulla molla. Nel 1829 nacque a Laguiole, piccolo paesino di montagna situato in Aveyron, nel sud-ovest della Francia, un modesto coltello da contadino. Un'ape o mosca, simbolo di prestigio Napoleonico, adornava la molla