Coltello Due Cigni Pratiko4 Sujihiki cm. 33

Il coltello Sujihiki Pratiko4 Due Cigni, con lama lunga 33 cm, è prodotto in acciaio Sandvik 12C27 ad alta resistenza: la lama satinata offre ottima durezza e durabilità, mantenendo un filo affilato più a lungo.

Il manico è realizzato in G10 (fibra di vetro), molto resistente: ogni dettaglio è stato studiato per avvicinarsi ai coltelli artigianali prodotti da Michele Massaro nella sua forgia.

Questo sujihiki è particolarmente apprezzato da chef professionisti e appassionati di cucina per la versatilità e il controllo assoluto del taglio, uno strumento indispensabile per le lavorazioni più sofisticate in cucina: progettato per tagli precisi e uniformi, è ideale per carne, pesce e arrosti.