Set 6 Coltelli Bistecca Elegance Berkel forgiati con manici rossi.
Pratico set coltelli bistecca a filo liscio; l'assenza di denti sull' affilatura consente di tagliare con precisione la carne cotta limitando le rotture.
Materiale lama: 1. 4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio (durezza fino a 59 hrc). Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm.
Manico : stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all' impugnatura.
Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l' uso.