Coltello Santoku cm. 18 Berkel

Coltello Santoku cm. 18 Berkel. Coltello robusto con un rapporto equilibrato tra peso e rigidità. Dal tradizionale disegno giapponese, uno strumento da cucina universale per tritare e sminuzzare carne, pesce, frutta e verdura anche di grosso calibro. I caratteristici alveoli facilitano il distacco delle fette.
Logo Berkel inciso sulla lama. Peso: g. 258. Impugnatura resina acetalica nera. Lavare a mano.