Coltello Global G95 Prosciutto

Coltello Global G95 Prosciutto
Spanish Ham Slicer Flexible: adatto al taglio del prosciutto "a coltello" in particolare prosciutti stagionati (spagnolo o prosciutto toscano) in meno movimenti di quanti ne occorrono con altri coltelli.
La lama si presenta molto affilata, lunga e flessibile, consentendo il taglio di fette fini e precise.
Permette di seguire bene il profilo della zona di taglio anche in questi tipi di affettati più stagionati.
Può essere utilizzato anche per filettare pesci di grosse pezzature / salmoni affumicati