Stampo in ottone quadrato
Stampo zigrinato quadrato cm 3,5 ,artigianale. Nella parte bassa, è presente un respingente, anch'esso in ottone, che causa il distacco immmediato del quadrato in pasta che il bordo avrà preventivamente tagliato. I vantaggi dell'utilizzo dell'ottone per gli strumenti da lavoro utilizzate per la lavorazione della pasta sono noti da sempre. Le micro striature una volta trasferiti sulla pasta eviteranno lo scivolamento del sugo sulla pasta.
Disponibile in altre misure( chiedere disponibilità)
Misure: cm. 3,5 x 3,5
Misure: cm. 3,5 x 3,5
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