Coltello doppia lama Triangle

Coltello doppia lama Triangle
Coltello decoratore tailandese a doppia lama. L'intaglio artistico di frutta e ortaggi è considerato un mestiere antichissimo che avrebbe origine addirittura nel 1364 circa, in Thailandia, dove si dice venisse praticata dalle donne di buona famiglia che avevano il privilegio di entrare nella corte reale per imparare questa disciplina.
Durante i secoli, grazie alla cultura e alla religione, l'arte dell'intaglio di frutta e vegetali si diffuse in tutto il mondo, tant'è che oggi vengono organizzati veri e propri campionati mondiali in cui chef esperti del settore gareggiano e si sfidano per aggiudicarsi premi e prestigiose onorificenze.Molto utilizzato dagli chefs questo coltello è ideale per la decorazione della frutta e della verdura

Lunghezza totale da chiuso: cm. 16,5 - Lame: cm. 4,5