Coltello Santoku cm. 17,5 San Mai Berkel

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Coltello Santoku cm. 17,5 San Mai Berkel

COLTELLO SANTOKU CM. 17,5 SAN MAI BERKEL BERKEL

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€ 230,00

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Coltello Santoku cm. 17,5 San Mai Berkel in acciaio damasco.

Già nel 1100 gli esperti fabbri giapponesi univano infatti diversi materiali tra di loro per conferire alle spade Katana doti di taglio, resistenza e flessibilità prima di allora sconosciute. Ispirandosi a questa tradizione, Berkel ha realizzato una serie di coltelli in acciaio Giapponese SanMai.
La lama si compone di uno strato centrale in acciaio VG-10 estremamente duro, che la mantiene affilata a lungo, e da due lastre esterne realizzate in acciaio inossidabile damascato a 33 strati per lato, per una maggiore resistenza alla corrosione e alla torsione.
Materiale lama: acciaio VG10 (60/61 HRC).
Tipo di lavorazione acciaio: damasco San Mai 67.
Affilatura: Liscia, senza denti.
Impugnatura: Composta da due guancette in acero stabilizzato assemblate con rivetti in alluminio.

Dimensioni:

Lunghezza totale: cm. 30,5 - lunghezza lama cm. 18

Marca: Berkel
Nazione: Francia
Codice: BERK6

Coltello Santoku cm. 17,5 San Mai Berkel

Coltello Santoku cm. 17,5 San Mai Berkel, marca Berkel, zona di provenienza Francia, in vendita al prezzo finale di 230,00 euro.
Dimensioni

Lunghezza totale: cm. 30,5 - lunghezza lama cm. 18

Coltelleria Boido, Alessandria

L'Antica Coltelleria Boido è un negozio situato nel centro storico di Alessandria che vanta oltre 100 anni di attività nel settore della vendita di coltelli o articoli per la casa e che ha da tempo ampliato il proprio business con la vendita di coltelli e altre attrezzature online. Ricordiamo che per qualsiasi delucidazione necessaria sui prodotti (formati, colori, varianti, accessori) siamo a disposizione della clientela in orario negozio chiamando il nostro centralino al numero 0131 253743 oppure scrivendo una mail all'indirizzo info@coltelleriaboido.it.